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정월대보름 나물소반
2월 3일 (입춘) ~ 10일 까지 주문가능
2월 11일 발송 - 2월 14일 정월대보름 도착!
전채요리
식사 테이블을 준비하는 동안, 정월 대보름 느낌을 전달하기 좋은 가벼운 한입 코스~메뉴입니다.
삶은 꼬막
싱싱한 제철 꼬막을 잘 해감하여 삶은 요리
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호두정과
호두에 캐러멀 당의를 입힌 전통과자
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귀밝이술
오래 숙성하고 증류한 수제 청주
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메인 메뉴
매일 현지에서 공수한 재료로 만든 풍미 넘치는 다양한 요리
오곡찰밥
팥, 검은콩, 수수, 차조, 찹쌀과 멥쌀을 넣어 지은 '밥'
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오색나물
시금치, 도라지, 숙주, 토란, 고사리로 준비한 오색나물. (취, 호박고지, 고구마줄기, 무~ 도 주문가능)
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나박 무 김치국
단단한 겨울 무를 이용한 대보름 스타일의 나박김치
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한장 돌김
한장을 통째로 구운 대보름 찰밥 매칭 아이템
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디저트
파티시에가 직접 만든 디저트
아이스크림
바닐라 아이스크림
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생딸기
싱싱한 겨울딸기 한 접시
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부럼과 보이차
땅콩, 호두 부럼과 함께 마시는 숙성발효 보이차
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음료
와인
레드, 화이트, 로제 와인 중 선택
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탄산음료
소다수, 스프라이트, 펩시, 다이어트 콜라
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커피
매장에서 직접 로스팅한 커피
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칵테일
아페롤 스프리츠, 진앤토닉, 모히토
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